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本文目录

1. 黄瓜烧汤有几种做法
2. 生姜黄瓜汤的黄瓜黄瓜做法
3. 黄瓜泡汤做法

黄瓜烧汤有几种做法

准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，汤的汤一百克黄豆，做法做法蜜枣4粒 ，大全大全陈皮1小块。家常家常选购黄澄澄皮色之黄瓜 ，洗净切边去瓜瓢，切成大件 。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。把适量清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣 ，陈皮同煲2小时，烫成调味即可  。

生姜黄瓜汤的做法

食材：老黄瓜500克 ，姜片少许猪油一小匙盐少许鸡精少许

具体步骤：1.黄瓜选稍微老一点的 ，煮汤才好吃，凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块 。

2.汤锅里加入适量水，放入姜片，大火烧开。

3.烧开后
，放入黄瓜，和一小勺猪油（黄花汤才香
，你可以改用橄榄油
 ，但是不建议用别的食用油，因为会盖掉黄瓜的清香味） 。

4.小火煮十分钟左右 ，黄瓜稍微软即可，关火，放入适量盐和鸡精调味。

5.超级清香的生姜黄瓜汤出锅了 。

黄瓜泡汤做法

主料

黄瓜220g、鸡蛋一个 、干黄花适量

辅料

大蒜子2个 、葱少许、生抽适量
、醋适量、白砂糖适量、生粉适量

黄瓜蛋汤的做法步骤

1.黄花用水发透。

2.黄瓜冼净切片，放适量盐腌十分钟 ，沥水。

3.准备调料汁:生抽 ，醋，白砂糖，盐适量搅匀备用，大蒜子2个切片。

4.锅里放适量油 ，烧热
，转中火 。

5.鸡蛋打入碗里，搅匀，黄瓜沾满蛋液放入油锅 。

6.炸至表面呈黄色捞出。

7.全部炸好黄瓜片 。

8.锅里留些油
，多余的盛出，放切片的大蒜子炒香 。

9.倒入适量水
 ，泡透的黄花和兑好的调味计
。烧开。

10.烧开后下炸好的黄瓜
，搅匀 ，煮5分钟。

11.生粉放适量水搅拌匀 ，放入锅里煮至水开，起锅。

12.盛盘撒葱即可  。

OK
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